Saugdauer

Milkbar SaugdauerUm alle Verdauungsvorgänge des Kalbes gut auf die aufgenommene Milch einzustellen, ist eine ausreichende Saugdauer von großer Bedeutung. Untersuchungen in den USA haben ergeben, dass ein Liter Milch nicht schneller als in zwei Minuten aufgenommen werden sollte. Wird diese Zeit unterschritten, werden nicht ausreichend Magensäfte und Enzyme im Verdauungstrakt gebildet. Nur durch eine ausreichende Saugdauer wird die Speichelproduktion maximiert. Im Speichel sind wichtige Enzyme wie Lipase enthalten, die schon einen erheblichen Teil der Fettsäuren spalten, bevor die Milch in den Labmagen gelangt. Außerdem vermindert Speichel Blähungen.